Program Studi Sarjana Terapan Tata Boga UNY telah melaksanakan kunjungan industri di awal tahun 2024. Kunjungan industri ini dilakukan oleh mahasiswa semester enam pada semester genap tahun akademik 2023-2024. Pada Hari Senin 29 Januari 2024 rombongan KI telah diberangkatkan dari dua titik keberangkatan yaitu Kampus UNY Wates dan Kampus UNY Gunung Kidul. Peserta Ki kali ini terdiri dari 152 Mahasiswa dan 6 orang dosen pendamping. Bis 1 dan Bis 2 diberangkatkan dari kampus Wates sekitar pukul 20.00 WIB, sedangkan Bis 3 dan Bis 4 diberangkatkan pada pukul 20.30 dari Gunung Kidul. Keempat bis yang membawa rombongan bertemu di daerah Klaten Jawa Tengah dan bersama-sama melanjutkan perjalanan ke Malang.

Rombongan sampai di Malang pada pukul 04.00 hari Selasa 30 Januari 2024 dan istirahat di lokasi transit di daerah Batu Malang. Pukul 08.00 rombongan berangkat menuju lokasi kunjungan dan pukul 08.30 WIB sudah sampai di lokasi yaitu Struddle Malang. Secara resmi rombongan diterima pukul 09.00 WIB, masih ada waktu 30 menit untuk melihat - lihat display dari produk - produk Struddle Malang. Tepat pukul 09.00 WIB rombongan diterima secara resmi oleh pihak Struddle pada ruangan lantai 3. Dalam acara penerimaan resmi telah dilakukan acara sambutan dari kedua belah pihak, mini game, penjelasan perjalanan industri Struddle yang ternyata owner-nya adalah artis Tengku Wisnu, dilakukan juga demonstrasi pembuatan produk toaster yang dilakukan oleh chef Lin, penyerahan cindera mata, dan foto bersama. Sampai pukul 11.00 WIB rombongan melanjutkan perjalanan ke kunjungan kedua yaitu ke pabrik Fiesta Chicken Nugget yaitu PT Charoen Pokphand Indonesia di Kawasan Ngoro Industrial Park  Mojokerto. Sekitar pukul 13.30 WIB rombongan telah sampai di lokasi pabrik Fiesta Chicken Nugget dan sesuai protokol kunjungan pabrik rombongan memasuki pabrik untuk melihat proses produksi frozen food berbahan baku ayam. Ada banyak turunan produk yang diproduksi pada pabrik Fiesta Chicken Nugget. Rombongan dipersilakan untuk melihat proses produksi dari plant 1 yaitu proses penyembelihan ayam sampai diperoleh daging yang siap diolah, dan lanjut ke plant 2 yang terletak disebelahnya untuk melihat dan mendengarkan penjelasan dari pihak pabrik mengenai proses produksi daging ayam olahannya.  Hingga sampai pukul 16.00 akhirnya rombongan melanjutkan perjalanan menuju ke pulau Dewata yaitu Bali.

Sekitar pukul 04.00 WITA pada hari Rabu 31 Januari 2024 rombongan telah sampai di lokasi transit yaitu di Kenanga Resto Bali Utara untuk istirahat. Setelah mandi dan sarapan pagi maka pada pukul 07.00 WITA rombongan berangkat menuju ke tempat wisata Bedugul. Sekitar pukul 10.00 WITA rombongan telah sampai di wisata danau Beratan Bedugul. Rombongan menikmati pemandangan danau yang ada Pura Ulun Danu Beratan Bedugul yang menjadi ikon uang 50 ribu rupiah. Selanjutnya sekitar pukul 11.30 WITA rombongan meninggalkan wisata danau Bedugul dan menuju ke RM. Tamansari Bedugul untuk makan siang. Setelah selesai makan siang rombongan menuju ke pabrik coklat. Pabrik coklat tersebut namanya POD Chocolate Jungle Gold Factory. Sekitar pukul 13.00 WITA rombongan diterima di pabrik coklat ini. Rombongan mahasiswa Sarjana Terapan Tata Boga UNY langsung diberi materi dan motivasi langsung oleh owner pabrik coklat POD. Rombongan juga diberi pelatihan pencetakan coklat batangan. Kegiatan berlangsung hingga sekitar pukul 15.00 WITA. Selanjutnya setelah belanja coklat premium di outlet POD, rombongan berangkat ke Joger Luwus untuk wisata belanja. Bali memang terkenal dengan Jogernya. Setelah sampai di Joger Luwus dan belanja khas di Joger kemudian sekitar pukul 16.00 WITA rombongan melanjutkan perjalanan Hotel. Sebelum sampai di Hotel, rombongan berhenti di restoran lokal "Resto Grafika Krishna" untuk makan malam, dan setelah makan malam rombongan juga belanja di mall Krishna yang bertepatan satu lokasi dengan restauran. Setelah sekitar pukul 20.30 WIB rombongan menuju ke hotel bintang 4 yaitu hotel Primbez Kuta, jalan raya Kuta no. 66 Kuta untuk istirahat.

Pada hari Kamis tanggal 1 Februari 2024 pukul 06.00 WITA rombongan mulai makan pagi yang telah disediakan oleh pihak hotel hingga pukul 09.00 WITA. Selanjutnya melakukan perjalanan ke tempat kunjungan PT ACS Aerofood Denpasar yang letakknya dekan atau satu kawasan dengan Bandara I Gusti Ngurah Rai. Tepat pukul 10.00 WITA rombongan diterima oleh pihak PT ACS Aerofood Denpasar. Rombongan dipecah menjadi beberapa kelompok utnuk melihat unit-unit produksi dan persiapan yang ada di PT ACS Aerofood Denpasar. Perlu diketahui bahwa PT ACS Aerofood Denpasar ini merupakan perusahaan BUMN yang bergerak dibidang jasa katering yang menyediakan katering untuk penerbangan Garuda Indonesia dan maskapai lainnya yang melakukan kerjasama. Setelah mengunjungi unit-unit produksi dan persiapan selanjutnya rombongan masuk ke auditorium di lantai 3 untuk melakukan diskusi dan dilanjutkan serah terima cindera mata. Sekitar pukul 12.00 WITA rombongan meninggalkan PT ACS Aerofood dan menuju ke kawasan wisata Pantai Pendawa. Sebelum sampai pantai Pendawa rombongan berhenti untuk makan siang dan ibadah di daerah dekat kompleks peribadatan. Setelah makan siang dan sholat sudah selesai kemudian rombongan menuju ke kawasan Pantai Pendawa dan tiba sekitar pukul 14.00 WITA. Kurang lebih sekitar 2,5 jam di kawasan Pantai Pendawa, selanjutnya rombongan menuju ke tempat wisata Garuda Wisnu Kencana (GWK) dan tiba sekitar pukul 17.00 WITA. DI kawasan wisata GWK telah dilaksanakan pementasan tari Kecak GWK. Pentas tari kecak dimulai pada pukul 18.00 WITA di pelataran. Setelah selesai menyaksikan pentas tari Kecak GWK kemudian rombongan menuju ke kawasan pantai Jimbaran untuk makan malam. Sekitar pukul 19.30 WITA rombongan telah sampai di Jimbaran Seafood untuk makan malam dengan suasana pinggir pantai yang syahdu. Sekitar pukul 21.00 WITA rombongan kembali ke hoten dan istirahat.

Pada hari Jum'at tanggal 2 Februari 2024 pukul 06.00 WITA rombongan mulai makan pagi yang disediakan oleh pihak hotel. Sekitar pukul 07.30 WIB dilakukan check out hotel dan menuju ke tempat belanja di Dewata dan sekaligus melihat proses pembuatan pie susu. Setelah belanja dan melihat proses produksi pie susu di Dewata kemudian rombongan melanjutkan perjalanan ke kawasan wisata Tanah Lot. Sekitar pukul 11.00 WIB rombongan telah tiba di kawasan wisata Tanah Lot. Rombongan menikmati kawasan pantai Tanah Lot yang terdapat Pura sucinya. Rombongan juga makan siang di resto yang terletak pada kawasan Tanah Lot. Setelah selesai makan siang sekitar pukul 13.30 WIB rombongan melanjutkan perjalanan menuju ke pelabuhan penyeberangan Gilimanuk. Sekitar 3 jam perjalanan akhirnya sekitar pukul 16.30 rombongan sampai di pelabuhan Gilimanuk untuk menyeberang ke pelabuhan Ketapang Banyuwangi. Sekitar pukul 17.00 sampai 18.00 WIB rombongan naik kapal Fery penyeberangan. 

Setelah sampai di daratan dan melanjutkan perjalanan untuk singgah ke restauran Grafika yang terletak didekat pelabuhan Ketapang Banyuwangi. Setelah makan malam, mandi dan sholat selanjutnya sekitar pukul 19.00 WIB rombongan melanjutkan perjalanan menuju ke Yogyakarta. Perjalanan mulai masuk tol di daerah Probollinggo timur.  Perjalanan malam hingga sekitar pukul 03.00 WIB hari Sabtu 3 Februari 2024 rombongan keluar pintu tol Colomadu. Rombongan istirahat dan sholat Subuh di daerah Delanggu. Selanjutnya melanjutkan perjalanan hingga sampai ke kampus Gunung Kidul pukul 07.30 WIB dan kampus Wates sekitar pukul 08.00 WIB. Secara keseluruhan perjalanan Kunjungan Industri berjalan lancar dan meninggalkan kesan serta pengetahuan yang bermanfaat.